Das Köln Ding der Woche - Louise Farina: Zwischen Tradition und Innovation

00:00:10: Hallo zusammen!

00:00:30: Bevor wir jetzt mit dieser wundervollen neuen Folge anfangen, wollen wir euch daran erinnern doch bis zum Schluss bei dieser Folge dran zu bleiben.

00:00:36: Weil es gibt nämlich ein ... Und zwar... Es gibt drei Preise insgesamt zu verlosen Und der liebe Uli wird die als Lotto-Fee verlosen.

00:00:51: Es lohnt sich unbedingt mitzumachen, weil es gibt sehr edles Ode-Kolon von ...

00:00:59: Varina!

00:01:00: Ein ganz großen Flakon

00:01:02: aus dem Jahre in den letzten Jahren.

00:01:04: Der FlakON ist aber neuer...

00:01:06: Ein herzliches Willkommen zu unserer neuen Folge vom Köln-Ding der Woche, dem einzigen Podcast aus Kölnen und überköln, der eine langanthaltende Duftnote setzt.

00:01:17: In fast allen historischen Gebäuden Kölns kann man nicht nur eine beeindruckende Architektur erleben sondern man spürt auch den Atem der langen Geschichte unserer Heimatstadt.

00:01:27: aber es gibt ein Gebäude in Kölner.

00:01:29: dort kann man Geschichte nicht nur atmen sondern auch riechen!

00:01:33: Und um es vorwegzunehmen – Es riecht herrlich.

00:01:37: In der Kölner Stadtgeschichte gibt es wenige Namen, die den Stempeln ihrer Familie Geschichte so tief in den Büchern unserer Stadt hinterlassen haben.

00:01:45: Daher sind wir zwei ganz schön aufgeregt und auch ein bisschen stolz dass wir heute bei der wundervollen Luise Farina zu Gast sein dürfen!

00:01:54: Ist das nicht

00:01:55: herrlich?

00:01:56: Wir haben heute die einmalige Chance mit der Luise zu sprechen, die jetzt in neunter Generation das Haus Farina auf vielleicht ganz neue Wege bringen wird.

00:02:06: Das werden wir heute alles in aller Ruhe klären.

00:02:08: Luise schön dass wir da sein dürfen.

00:02:10: vielen vielen Dank!

00:02:11: Mir ging übersitzt nämlich Luise Farina heute in einem Duft aus erfrischender Bergermotte begleitet von zarten Jasmin und falschen Duft abgerundet vom warmen Sandelholzduft Die Frau, die den Wohlgeruch schon im Nachnamen hat.

00:02:25: Ja, sehr gut.

00:02:26: Da kannst du jetzt mit meiner Begrüßung eigentlich nur noch back-up gehen nach euch beiden aber ich freue mich sehr dass ihr heute da seid genau wie mein Name jetzt bereits schon ein paar mal erwähnt wurde.

00:02:39: Ich bin Yusefarina.

00:02:40: Ich bin von zwanzig Jahre alt bin letztes Jahr hier ins Familienunternehmen eingestiegen das die älteste Parfum Fabrik der Welt ist und das ältesten Unternehmen in Köln

00:02:52: Mit der Handelsregister Nummer

00:02:55: Nummer

00:02:57: eins,

00:02:58: genau.

00:02:59: Und ja hier arbeite ich sehr freudig mit meinem Vater zusammen und versuche das irgendwie nach vorne zu bringen.

00:03:07: Natürlich werden wir wie immer begleitet von dem man der Duftnoten setzt, wie andere Leute nur Noten setzen können unser vollkommen überbezahlter Tontechniker Janik!

00:03:19: Ja, natürlich begrüße ich auch meinen Mitsprecher Streiter.

00:03:24: Laut unzähligen Nachrichten, die ich bekommen habe kann er wohl Pheromone über Kopfhörer und Boxen verströben lassen.

00:03:31: Das ist einmalig auf der Welt!

00:03:33: Er isst eure Herzkopf- und Basisnote des Kölndinglerwochepaffers der sensationelle Uli.

00:03:40: Mir

00:03:40: gegenüber sitzt der Zausel aus Zollstock – Der Mann den man zehn Meilen gegen den Wind schon riechen kann wenn man die Vorgewirkstraße entlang geht.

00:03:48: Frank Mossbach

00:03:50: Ja, ist immer wieder schön.

00:03:52: Aber jetzt wollen wir doch mal in Medias Rees gehen!

00:03:54: Wir sitzen hier in den heiligen Hallen von Farina.

00:03:57: es duftet ungemein.

00:03:59: allerdings war das in dieser Stadt wenn man ganz ehrlich ist nicht immer so.

00:04:04: Man muss noch ein bisschen deutlicher werden Köln hat gestunken wie Bolle.

00:04:09: Es waren gelehrte Nachttöpfe auf der Straße die Gerber die das Leder behandelt haben mit Wartfrank

00:04:17: äh mit Urin.

00:04:19: Es muss gestunken haben wie Boll und dann kam ein junger Italiener auf einmal hierher.

00:04:24: Und damit beginnt eure Geschichte, Luisa?

00:04:26: Genau also es war in der Tat so das Köln ziemlich übel gerochen hat.

00:04:31: dazu kann man aber sagen dass wir hier im Rathaus vierteln noch Glück hatten.

00:04:35: Hier waren nämlich keine Tiere erlaubt.

00:04:37: Das heißt wir hatten zumindest keinen Mist auf den Straßen was eine deutliche Veränderung des Duftbildes im Vergleich zu anderen Vierteln zur Folge hatte.

00:04:47: Also das war hier Damals wirklich so.

00:04:50: das Luxusviertel konnte man sagen.

00:04:53: Dennoch die Leute hatten Angst vor Wasser, gewaschen wurde sich wenig, Perücken gereinigt.

00:04:59: davon braucht man auch nicht sprechen.

00:05:01: Da krabbelt es doch in

00:05:03: den Paruppen.

00:05:05: Und auch die Welt der Düfte war sehr schwer.

00:05:07: eben um diese Gerüche zu überdecken wurden vor allen Dingen schwere Moschus Vanille Ähm, ja.

00:05:20: Animalische Düfte eben auch als Parfums verwendet.

00:05:24: Das

00:05:25: sind doch so Düfte die einem wirklich den Atem wegnehmen oder?

00:05:27: Genau!

00:05:28: Die gibt es heute teilweise auch noch nicht im Fariner Haus aber äh...ja das ist schon... Ich glaube

00:05:36: die hatten in der in den Achtzigern auch nochmal eine richtige Renaissance diese Düft.

00:05:40: Ernsthaft?

00:05:41: Ja

00:05:42: Wie schlimm ist das denn?

00:05:43: Naja und dann kam auf einmal dein was ist es denn?

00:05:46: Ua, ua... Großvater.

00:05:52: Hab ich eine Uhr vergessen?

00:05:52: Nein,

00:05:53: ich glaube es ist richtig.

00:05:53: Ich komme da selber immer durcheinander.

00:05:56: deswegen vermalte ich das.

00:05:57: Ich sage immer, ich bin die neunte Generation und das war's!

00:06:01: Genau der kam eben ins Spiel bei Italiener.

00:06:05: Er ist seinem Onkel nach Maastricht gefolgt und dann hier zu seinem Bruder ins Geschäft eingestiegen.

00:06:12: Die Firma ist gegründet worden und der Johann Maria Farina quasi.

00:06:17: Der erste, das heißt ja alle Männer in der Familie Johan Maria Fariner.

00:06:22: Ich wurde zum Glück nicht so genannt.

00:06:24: Da witzeln die bei den Stadtführungen übrigens immer drüber?

00:06:26: Die sagen, die muss doch jetzt Johanna heißen oder?

00:06:29: Das ist der Rannengag ne?

00:06:31: Ja genau aber ich habe zum Glück den Luisa als französischen Vornamen bekommen und ich fühle mich damit auch ganz wohl.

00:06:39: Aber genau, der kam eben nach Köln und hat einen Luftentwickelt im Gedanken an seine Heimat in Italien.

00:06:47: Das war der Brief, wie man heutzutage würde das so nennen.

00:06:52: War ein Italienischer Frühlingsmorgen nach dem Regen.

00:06:56: Das waren eben Orangenpampelmusen, Bergnazissen und die Kräuter seiner Heimat.

00:07:02: also wie man das sich so vorstellt wenn man in der Natur ist es ist Frühling alles blüht, es regnet Es ist so leicht erfrischend kühl auf der Haut.

00:07:12: Und das hat er eben versucht und dann auch nach jahrelanger Arbeit geschafft, in einem Duft abzubilden.

00:07:21: Dieser Duft ist heute immer noch so wie damals und wurde dann ... Das hatte dann Jahre später zu Ehren seiner Heimat als es ganz gut lief dieses Duftwasser oder Kolonia genannt.

00:07:33: Und da sind wir!

00:07:34: Deswegen hat dein Vater ja auch gesagt ... Moment, das haben wir doch hier... Kolonia als Duft bekannter sei, als die Stadt und das tut uns lokalpatriotischen Kölnern doch echt weh.

00:07:48: Wie kann er das sagen?

00:07:50: Also ich sag mal so... Ich finde es eher schockierend dass die Leute nicht wissen, dass mit Ode-Kolonie eben diese wundervolle Stadt gemeint ist.

00:08:01: Okay ja

00:08:03: Und sehe das eigentlich eher als Herausforderung für mein Leben.

00:08:08: Also würde ich schon sagen, dass man eben den Leuten bewusst macht – das Colon im amerikanischen Sagen, wie das nämlich so ist und es tatsächlich.

00:08:16: die Leute wissen was ein Colon ist.

00:08:18: Das ist einfach ein Parfum.

00:08:19: Die wissen aber überhaupt nicht, dass es die Stadt dazu gibt.

00:08:22: Aber das würde ich gerne ändern!

00:08:24: Das

00:08:24: ist eine Lebensaufgabe.

00:08:26: Das ist ja auch ein äußerst international ausgerichteter Duft, ich will es mal so sagen.

00:08:31: Der ist ja überall in allen Herren Länder verkauft worden und es gibt hier eine unglaubliche Liste von Kunden die ihr in früheren Zeiten und wahrscheinlich heute noch zu bieten habt also von König Ludwig über Napoleon.

00:08:46: den haben wir noch anzubieten.

00:08:47: Sissi und Franz alle beide.

00:08:50: Diana hat sie im Rathaus in Köln übergeben bekommen Goethe Schiller, der sich allerdings nicht selber gekauft hat sondern von Goethe geschenkt bekommen hat.

00:08:58: Der selber hatte ja kein Geld zu dieser Zeit.

00:09:00: es war ein sehr teures Produkt und viele weitere.

00:09:07: Da stehen weniger Deutsche drauf weil die weniger bekannter waren teilweise.

00:09:11: aber da gibt's auch eine ganze Reihe deutscher Kunden.

00:09:13: das trügt

00:09:14: der Schein.

00:09:14: Aber einer sticht doch heraus

00:09:16: Napoleon natürlich.

00:09:18: genau Napoleon war unser bester Kunde.

00:09:20: so einen werden wir wahrscheinlich nie wieder haben.

00:09:24: Sechzig Flaschen oder Kolonia in der Rosolie, das ist die Flasche, die wir heute noch verkaufen im Monat verwendet.

00:09:31: Das heißt er hat zwei Flasches am Tag benutzt.

00:09:35: Stimmt die Geschichte, dass er angeblich sein Pferd auch damit bestäubt habe?

00:09:39: Er hat alles!

00:09:39: Also nicht nur... Er hat das ins Badewasser gekippt, über den Kopf.

00:09:46: Beide seine Ehefrauen hatten es.

00:09:49: Die ganze Familie.

00:09:50: Bonaparte war Kunde bei Farina also...

00:09:54: Wir versuchen als Stadtführer das immer so ein bisschen plastisch zu machen.

00:09:57: da gibt's diese Geschichte.

00:09:58: wie teuer war das Produkt eigentlich zur napoleonischen Zeit?

00:10:02: Genau!

00:10:03: Das war das jahreste Halt eines durchschnittlichen Beamten.

00:10:06: Für wie viel?

00:10:06: für

00:10:07: sechs Ja, für

00:10:09: eine Flasche.

00:10:11: Das heißt

00:10:11: Napoleon hat sechzig Jahresgehälter verduftet im Monat?

00:10:17: Wow!

00:10:17: Das wäre mal ein Kunde den man heute noch brauchen könnte oder?

00:10:19: Ja das stimmt, dass wär ja schön.

00:10:22: Naja da spielt die Geld hier auch keine Rolle bei Napoleon.

00:10:25: Ja gut, das stimmt.

00:10:26: aber ist trotzdem jemand, wenn du den als Kunden hast, ist doch der Knaller, oder?

00:10:30: Und was man aussagen muss also nicht nur er sondern natürlich was für Kunden damit kamen.

00:10:37: Die Influencer, die man heute kennt waren ja früher eben die Aristrokaten oder Dichter und Denker.

00:10:44: Musiker Beethoven ist auch einer auf der Liste einer unserer Kunden.

00:10:48: von daher hat das dann eben auch sehr viele andere Kunden noch an Land gezogen.

00:10:54: Aber tatsächlich Heute ist es so?

00:10:57: Fünfundundachtzig Prozent stimmt dass des Umsatzes kommen aus dem Ausland.

00:11:00: Ja Wir sind die größten Kunden, wir haben die größte Abnehmerländer sagen wir mal so.

00:11:05: Also es ist so, China ist relativ groß.

00:11:08: Amerika ist auch relativ groß wobei das ja gerade ein bisschen

00:11:13: argen im Argen

00:11:14: ist genau und auch vorher schon nicht einfach war dass muss man aus der Sicht eines kleinen Unternehmens schon sagen dass sehr viel Bürokratie halt auch immer beansprucht ins Ausland zu schicken.

00:11:28: Das ist ein Gefahrgut, das Paffa.

00:11:30: Das riecht nicht nur gut.

00:11:31: Es ist leider auch sehr exklusiv wegen dem ganzen Alkohol.

00:11:33: Das heißt sobald man es verschickt geht die Party richtig los und genau ansonsten in Europa.

00:11:43: der französische Markt unter italienischer

00:11:45: Markt

00:11:46: und der englischen Markt wird auch nach und nach jetzt immer Wichtiger.

00:11:49: Gibt es da Untersuchungen oder habt ihr dann mal nachgeforscht, warum ausgerechnet China so ein großer Absatzmarkt

00:11:56: ist?

00:11:57: Weil's so viel Chinesen gibt!

00:12:00: Könnte sein...

00:12:01: Das könnte sein, das ist bestimmt später damit rein.

00:12:04: Es ist bei den Chinesens so oder bei den gesamten Ländern die ich gerade genannt habe eigentlich dass Kultur und Tradition eine Riesenrolle spielt Und dafür sehr gerne Geld ausgegeben wird.

00:12:16: Ist es so, die sind eher... Obwohl sich das auch ändert.

00:12:19: Die wollen was Funktionales, was Praktisches.

00:12:22: da ist Geruch dann eher durft.

00:12:25: So ich will nicht stinken und ich finde uns das als... Wie

00:12:28: früher

00:12:30: eigentlich genau!

00:12:31: Und da ist irgendwie kommt das da nicht so gut an wie im Ausland.

00:12:38: Wenn ich so ein erfolgreiches Produkt habe, dann will doch jeder mit aufspringen und Trittbrettfahrer sein.

00:12:43: Ganz genau.

00:12:45: in diesem Jahrhundert.

00:12:47: Genau, das fing eigentlich relativ schnell nachdem der Johann-Maria Farina eben sein Duftwasser entwickelt hat.

00:12:56: Fing das an dass immer mehr Nachahmer entstanden sind die unter dem Namen Udecolonia was ja bis heute so ist aber auch unter dem Name Farina den Luftvertrieben haben.

00:13:10: Man muss sich vorstellen, damals gab es keinen Markenschutz, es gab kein Markengesetz weil es keine Marken gab.

00:13:17: Du kaufest vielleicht Seide aus Asien oder Wein aus Frankreich aber es gab nicht dieses.

00:13:25: ich möchte das von der Marke.

00:13:26: Das heißt unsere Vorfahren und die Firma haben Heute deutsche Markenrecht damals eben unter französischer Zeit, unter dem Co-Civil mitgeprägt und waren dann auch die erste Marke, die eingetragen wurde.

00:13:45: Also das heißt ihr seid die Erste Marke im Markenregister?

00:13:49: Mittlerweile nicht mehr.

00:13:50: jetzt sind wir glaube ich auf Platz dreizehn bei der Übertragung von Co-civil auf das jeweils nächste.

00:13:59: oder müsst ihr jetzt meinen Vater fragen, der kennt sich da noch besser aus ist es quasi Verrutscht, aber wir waren... Unter

00:14:04: den ersten drei Zünden finde ich jetzt auch mal nicht ganz schlecht.

00:14:07: Das ist schon mal echt eine Nummer.

00:14:09: Aber diese Plagiate war natürlich irgendwie immer das große Drama und klar!

00:14:14: Wir müssen ein Thema ansprechen, dass ein Plagiat und ganz offen und ehrlich wenn ich bei den Startführungen bin, bei euch vor der Tür stehe und nicht erst auf euer Schild zeige und frage, kennt ihr Ode Colonna kommt immer als allererstes?

00:14:27: Siebenundvierzig elf.

00:14:29: Warum?!

00:14:31: Ich will mal andersrum fragen.

00:14:33: Ich habe den letzten Stadtführer gesehen, das fand ich ganz gut.

00:14:35: Der hat beide rumgegeben und dann gefragt was besser roch?

00:14:38: Und da waren sich auch alle einig!

00:14:40: Oh, das

00:14:40: ist eine gute Idee, das mache ich demnächst auch.

00:14:42: Das ist ne echt gute Idee.

00:14:43: Ich bin

00:14:43: durch Zufall dran vorbeigelaufen, war ganz glücklich danach.

00:14:46: Ja,

00:14:47: das finde ich auch ne gute Idee!

00:14:48: Man könnte sagen es liegt an der Spieluhr vielleicht...

00:14:51: Na es liegt also, ich meine dass Farina gerade in Deutschland oder im Dachraum Bekanntheit verloren hat war eigentlich nach dem ersten Weltkrieg sehr stark.

00:15:04: Also der große Einschnitt in diesem starken Marketing-Maschinerie, war eben als durch die Kriege und manche je nachdem.

00:15:17: also genau das las ich jetzt weiter unkommentiert.

00:15:21: Ihr habt auf jeden Fall unzählige Prozesse gegen Plagiate geführt und ich hoffe auch viele gewonnen.

00:15:30: Jetzt ist aber die Sache mit den Duftzwillingen.

00:15:32: Ist ja heute noch, sag ich mal in den großen Discountern kann man ein Duft Zwillinge von allen möglichen...

00:15:39: Vielleicht muss man kurz erklären was das ist?

00:15:40: Ein Duft zwilling ist im Plagiat.

00:15:43: Kann man das so nennen oder...?

00:15:45: Es ist ein bisschen anders.

00:15:46: Das ist nämlich der große Unterschied zwischen beispielsweise also mit dem Sieben und vierzig Elf.

00:15:53: Ich persönlich habe da übrigens weil das jetzt immer ganz vorsichtig angesprochen.

00:15:58: Heutzutage gar keine Probleme mehr mit.

00:16:00: Die Marke gehört ja einfach zu einer Firma, also es ist eigentlich eine Marke in einem Portfolio heutzutag.

00:16:07: Es ist ein ganz anderer Duft als den wir haben und es steht auch keine Familie mehr in dem Sinne dahinter.

00:16:14: Dadurch sind diese Reibungen und hier die Markenrechtsverstoße, die davor immer waren dass sie wirklich unter Farina das Ode-Colonie vertrieben haben wo es sehr gestreite gab.

00:16:26: Also ist das eigentlich heutzutage, dass ich sage wir co-existieren und es auch einfach eine andere Zielgruppe würde ich sagen.

00:16:36: Ich weiß nie genau wo die preislich liegen aber bei uns ist es schon eher ne Ecke höher weil wir aber auch viel ganz andere Produktionsmengen haben.

00:16:44: also das ist so ein Massenprodukt eher und bei uns sind dann doch eher die Nische.

00:16:49: Nischen dürfte werden sehr gerne geduped.

00:16:52: also diese Duft Zwillinge nennt man eben auch Tubes weil die eben extrem teuer sind, also teilweise zwischen zweihundert und fünfhunderte Euro.

00:17:03: Und die Leute sagen ja verarschen kann ich mich selber.

00:17:07: Ich kaufe etwas was sehr ähnlich riecht im DM.

00:17:11: da steht zwar nicht die Marke drauf aber ist mir völlig egal.

00:17:15: bei uns ist es natürlich so wir sind nicht so hoch im Preis.

00:17:19: dadurch ist das Interesse uns jetzt danach zu machen auch gar nicht so Das Verständnis des Konsumenten einfach ist ja, das liegt total im Rahmen des Erschwinglichen.

00:17:34: An sich kann man aber sagen dass die Duftsfindinge nie gleich riechen also es ist nie dasselbe wie der Duft?

00:17:43: Ja weil die Frage stellt sich ja wo sind die größten Unterschiede wenn man, ich sag mal das einmal für zweiundvierzig Euro verkauft oder für dreihundert Euro je nachdem und dann steht's bei XY bei wem auch immer, im Regal für sechs Euro und neun vierzig.

00:18:01: Das ist ja eine Diskrepanz die ist ja also unfasslich.

00:18:05: das ich kann mir das jetzt als Laie nur so vorstellen dass halt die sage ich mal die Sachen mit denen ihr Arbeit die Öle halt völlig anders hergestellt werden oder gar nicht die Reinheit besitzen oder da eine Menge Chemie reinkommt damit dann letztendlich doch so riecht oder so ein bisschen.

00:18:21: also stelle ich mir das als laie vor.

00:18:23: Also natürlich, wenn man alles was man bei DM kauft kann man von ausgehen.

00:18:28: Da ist nichts Natürliches mit drin.

00:18:30: Ich bin aber selber ich Bin ja auch Parfumören Ausgebildet in Frankreich und ich bin ganz ganz vorsichtig damit zu sagen Synthetische Sachen sind immer schlecht.

00:18:38: es gibt Ganz ganz tolle synthetische Inhaltsstoffe die auch sehr sehr teuer und hochwertig sind.

00:18:45: Es Ist natürlich so Bei den Luft Zwilling der wird am Inhalt gespart.

00:18:49: Sie sparen aber natürlich auch sehr viel an der Verpackung, Marketing und so weiter.

00:18:53: Was da reingeht bei den großen Firmen sowas wie Creed oder selbst bei Chanel

00:19:00: usw.,

00:19:01: da geht es soviel Geld, die investieren dreißig Prozent allein nur ins Marketing.

00:19:05: Und in die Marke der Duftfillingen sagt einfach ich rieche so...

00:19:09: ...und

00:19:10: ich reite auf der Welle mit!

00:19:14: Also erstmal klau ich denen die Kreation was ja schon so ist als ob ich eigentlich ein Bild kreiere Abmahle und als Verkaufe.

00:19:21: Also ist das Diebstahl geistigen Eigentums, aber dann ist es halt auch einfach so.

00:19:26: dieses Marketing müssen die nicht mehr machen weil sie einfach sagen ich gehör ich rieche genauso Und hier sechs Euro?

00:19:32: Ich glaube aber nicht.

00:19:33: also bisher ist mir keiner untergekommen der wirklich genau so riecht.

00:19:37: Du rießt dass

00:19:38: Das ist die Frage natürlich auch.

00:19:40: du hast ja die richtige Nase dafür.

00:19:42: Ja

00:19:43: Aber Janik würdest du es riechen?

00:19:45: Unser Ton techniker meint glaub ich nicht.

00:19:49: Da stellt sich direkt die nächste Frage für mich.

00:19:51: Wie wird man den Parfümör?

00:19:54: Alleine gut riechen, wird ja nicht

00:19:56: reichen.".

00:19:56: Und der Name Farina ist zwar klingend aber reicht auch nicht.

00:20:00: Genau das stimmt!

00:20:02: Also Parfümmör da gibt es verschiedene Wege.

00:20:04: entweder man lernt in sogenannten Dufthäusern also der Begriff quasi die Ausbildung ist nicht geschützt.

00:20:11: ich kann in einem Unternehmen fünf Jahre lernen und dann sagen Ich bin jetzt Parfumörin.

00:20:16: So

00:20:17: wie Stadtführer, kannst du dich morgen auf die

00:20:18: Sturmbladte stehen?

00:20:19: Genau.

00:20:20: Gibt es dann auch bessere und schlechtere?

00:20:22: So ist das einfach oder?

00:20:26: Hier sitzt der Beste!

00:20:28: Das warge ich nicht zu bezweifeln.

00:20:31: Und bei mir war's so wenn man sagt man möchte jetzt nicht an einem Unternehmen gekoppelt sein, dann kann man das in Frankreich studieren.

00:20:38: da gibt zwei Unis in Grasse und Paris.

00:20:42: Gras muss natürlich sein oder was anderes gibt es doch nicht, oder?

00:20:45: Es muss krass sein.

00:20:46: Ich war tatsächlich in Paris und der Unterschied ist daran im Gras kann man nur auf Französisch studieren und in Paris gibts ein englischen Kurs.

00:20:54: das heißt ich paris ist so ein bisschen nach außen gewandt.

00:20:57: für die franzosen ist es ja jeder gibt's nur französisches puffer.

00:21:00: der einzige grund warum wir da Gut verkaufen ist eben Napoleon.

00:21:04: Die sind doch so ein bisschen lokal-patriotisch.

00:21:07: Den wirkt heute noch nach, überleg mal!

00:21:09: Der wirkt heut' noch nach in der Verkaufe?

00:21:11: Wie irre is das

00:21:11: denn?!

00:21:12: Und ich hab eben Chemie studiert erst... Das war es notwendig wenn man Paphymören werden will über eine universitäre Ausbildung und dann eben zwei Jahre Paphymerie.

00:21:23: und da, wenn man sich das vorstellt wie läuft so ein Studium ab.

00:21:26: also die Nase trainiert man richtig, dass wirklich man baut sich nach und nach so eine Riesenbibliothek an Duftstoffen oder Noten, wie wir das sagen.

00:21:36: Wir reden ja immer von einer Duftorgel aus der wir uns bedienen.

00:21:41: Wir klauen Wörtheraus der Musik wo wir eben dann wirklich trainieren.

00:21:48: also das heißt man riecht blind und versucht es zu erraten.

00:21:52: Immer wieder bis es klappt und so kann man seinen Geruch sind auch extrem verbessern.

00:21:56: Es ist eigentlich ein Mythos dass so stark angeboren ist.

00:22:00: Es ist wirklich Übung, natürlich gibt es Ausnahmetalente genauso wie in der Musik.

00:22:05: aber so wie man Klavier spielen kann, kann man lernen kann und kann man eben auch riechen lernen.

00:22:10: Was macht ein paar Firmöer wenn er während der Prüfung erkältet ist?

00:22:14: Der kann

00:22:15: einen packen?

00:22:16: Ja, keine Chance oder?

00:22:17: Keine Chance, kannst du wiederholen genau!

00:22:21: Ist denn sehr guter Geruchssinn Fluch- und Segen zugleich?

00:22:28: In der KVB zum Beispiel.

00:22:31: Deswegen habe ich immer ein kleines Flaschen oder Kolonien dabei, aber es ist extrem so und man merkt auch also... Ich z. B. hab extrem gemerkt in diesen zwei Jahren wie viel schlimmer das geworden ist.

00:22:45: Also ich mag gleichzeitig auch viel mehr Sachen was Essen angeht und so weil man sensibler wird für unterschiedliche Geschmäcker und auch so ein bisschen experimentierfreudiger, aber gleichzeitig wenn es übel riecht dann geht's mir auch als erstes sehr schlecht.

00:23:02: Aber diese Qualifikation ist natürlich von entscheidender Bedeutung weil wenn ihr euren Duft kreiert steht der ja vor einem Problem.

00:23:10: Ihr könnt zwar irgendein Rezept wahrscheinlich vergilbt irgendwo im Tresor noch haben, aber das Rezept bringt ja nur insofern was also dass es eine Anleitung Zutaten, die ihr braucht.

00:23:21: Die sind doch jedes Jahr anders?

00:23:22: Ich hab mal mehr Sonne, mal mehr Regen, mal mit uns irgendwas...

00:23:25: Genau also das ist prinzipiell wie beim Wein.

00:23:28: Das schmeckt ja auch jeder Jahrgang anders.

00:23:31: so ist es eben bei unseren Essenzen, die wir für Sodecolonia aber auch für andere Düfte verwenden.

00:23:36: auch dadurch müssen wir jedes Jahr oder nach jeder Ernte eben die Rezeptur antassen und das geht dann auch wirklich nur mit der Nase.

00:23:47: Also da hilft einem keine Rezepture, also natürlich man kommt schon nah dran aber es muss immer...

00:23:54: Das heißt du würdest jetzt eine Farina Flakon von vor zwanzig Jahren durftmäßig nicht vom letzten Jahr unterscheiden können?

00:24:03: Doch weil er von vor Zwanzigjahren eben jetzt wahrscheinlich abgelaufen ist, also Düfte laufen ab Das ist das Ziel.

00:24:11: Dadurch vergleicht man aber immer mit dem Vorjahr bis fünf Jahre.

00:24:15: da vorgegeben, wir haben aber noch Proben-Rückstellmuster aus dem neunzehnten und auch sogar aus dem achtzehn Jahrhundert.

00:24:23: Da ist dann nur noch so ein ganz kleiner Rest Flüssigkeit drin weil der Rest eben durch den Korken rausgeht.

00:24:30: Aber da riecht man nichts mehr, weil die Moleküle kaputt sind.

00:24:38: Jetzt gibt es ja dieses geheime, geheimen Rezept was irgendwo im Geheimen Farina-Tresor liegt.

00:24:43: Kommt sag da mal!

00:24:44: Was könnte denn drin sein?

00:24:46: So...was könnten wir uns vorstellen was drin ist?

00:24:49: Genau also der Duft fängt an mit Berger Motte.

00:24:53: das ist eigentlich auch die wichtigste Essenz.

00:24:55: und warum der Name Farina?

00:24:57: nicht nur wegen dem Kölnisch Wasser sondern auch in der Parfumerie allgemein und allem was danach kam so bekanntes.

00:25:04: man sagt dass war der Beginn der modernen Parfumerie weil Farina eben die Bergamotte, die heute in fast jedem Duft drin ist als erster

00:25:11: verwendet.

00:25:13: Er war der erste, der es gemacht hat.

00:25:15: Mein Vater war tatsächlich letztes Jahr im Kalabrien-Bergamot Botschafter weil sie sagen dass das mittlerweile so eine Riesenrelevanz für die ganze Region da hat, dass eben ja genau das nochmal so gewertschätzt wurde.

00:25:30: dann gehts weiter mit anderen zitrischen Noten wie Pampemuse Limette Zitrone.

00:25:36: In der Herznote, so nennen wir das in der Parfumorie gibt es Yasmin und Feichin.

00:25:42: Und in den Basisnoten ist es dann Moschus, Ambar, Sedanholz und Sandelholz.

00:25:48: Ich hoffe, ihr habt alle jetzt sehr gut zugehört.

00:25:51: Weil es kann sich lohnen, sich das zu merken was hier ist.

00:25:54: Ansonsten müsst ihr gleich noch mal zurückspulen weil wir werden ein Quiz machen und werden fragen Was ist denn drin?

00:26:01: Und die richtigen Antworten kommen in einen Los-Topf!

00:26:04: Die Luisa hat uns tatsächlich eine zwei Flächen gegeben, die wir verlosen dürfen mit noch ein bisschen Material von Farina und dazu gleich am Ende nochmal mehr zur genauen Frage.

00:26:15: aber merkt euch einfach was drinnen ist.

00:26:18: Das ist schön drauf hingewiesen.

00:26:21: Derzeit vertreibt ihr glaube ich drei unterschiedliche Düfte, also einmal den Klassiker Farina-Siebzehntein neun.

00:26:26: dann gibt es etwas für Männer Farina Russisch Leder heißt das.

00:26:31: und dann gibt's so eine Duftreihe Tina.

00:26:33: Farina Tina war glaube ich deine Großmutter.

00:26:35: Genau.

00:26:36: Das ist so auf Sternzeichen abgestimmt.

00:26:40: Ist das richtig?

00:26:42: Würdest du denn oder habt ihr in Planung auch ein neues Parfum auf den Weg zu bringen?

00:26:49: Also ich plane gerade, ich arbeite grade nicht an einem sondern an fünf auf einmal.

00:26:54: Es wird eine ganze neue Kollektion geben.

00:26:57: Langeweile hast du aber auch nicht oder?

00:26:58: Langeweile

00:26:59: habe ich auch nicht.

00:27:00: Nein ich hab äh genau ne ich hab letztes Jahr damit angefangen.

00:27:05: Ich denke das wir Ende des Jahres auf jeden Fall fertig sind mit dem Duft und bis dann die Verpackung und etc.

00:27:11: steht also so wahrscheinlich Anfang nächsten Jahres.

00:27:14: Aber da wird eine ganz neue Linie erscheinen.

00:27:18: Wir kommen wieder, wenn die neue Linie da ist und

00:27:22: dann

00:27:24: schnuppern wir uns mal schön entspannter durch.

00:27:28: Russisch Leder hast du das mal gerochen?

00:27:30: Nein,

00:27:31: darf ich mal ehrlich sein!

00:27:32: Das riecht wie beim Pferd unterm Sattel.

00:27:35: Ja, das ist ja auch so ein bisschen der Brief gewesen.

00:27:38: also Leder sollte nach frisch verarbeiteter Lederware.

00:27:44: Das tut es, also das aber auch sehr intensiv.

00:27:47: Ja,

00:27:47: obwohl ich muss sagen wir haben auch gerade gesagt für Herren ist verändert sich tatsächlich so stark dass immer mehr Damen diesen Luft tragen.

00:27:55: Also es ist einfach ein sehr...

00:27:56: Ich hätte das auch genderneutral ausdrucken

00:27:59: können Aber nein!

00:28:00: Es ist als Herenduft entwickelt.

00:28:02: Also das ist nur spannend weil man eben auch da immer diese Zyklen geht.

00:28:09: Oder Kolonie war ja ein Unisex-Duft, dann wurde ganz lange alles in Männer und Frauen geteilt.

00:28:14: Ganz streng Marketing.

00:28:15: also man hätte nie einen Damen Duft oder einen Herren Duft.

00:28:19: Alles was jetzt kommt sind wieder Unisext-Düfte.

00:28:22: Also auf einmal wir stellen das auch meistens als Herren Dufter vor.

00:28:26: die Frauen schnuppern dran und sagen sie wollen es haben Und mir ist egal so lang die Leute damit zufrieden sind.

00:28:31: Ja

00:28:33: ich auch.

00:28:35: Wir sitzen hier in einem sehr wunderschönen Raum mit hohen Decken, hell so bisschen Vanille gestrichen.

00:28:43: Hier ist es angenehm hell und toll und hier wird auch demnächst was passieren?

00:28:49: Was wird in diesem Raum stattfinden?

00:28:52: Genau also das.

00:28:53: hier ist unser Atelier.

00:28:54: indem werden wir mit kleinen Gruppen ab nächsten Monat schon im Juni geht's los Duftseminare abhalten, wo eben unter Anleitung unsere Gäste ihr eigenes Odecolonia kreieren können.

00:29:10: Das heißt man lernt dann darin über Duftfamilien, über Düfte im Allgemeinen und aber auch über die Kreation von Düften was passt womit?

00:29:20: Und ja da freuen wir uns sehr darauf.

00:29:22: das war auch meine Initiative die ich so über das letzte Jahr hier vorangebracht habe und entwickelt habe.

00:29:31: Und genau, wir sind mal gespannt.

00:29:33: Wie

00:29:34: stechen das für euch?

00:29:34: Ich komme dann hier rein und dann bekomme ich gesagt Riechen an das, riech ma das?

00:29:39: oder wie läuft so ein...

00:29:41: Genau nein also im Duft oder in der Paffenmarie teilen wir Dürfte in Familien ein.

00:29:48: Also es gibt holzig aromatisch Gourmand, gourmand wäre alles was nach Essen.

00:29:57: Was wären

00:29:57: meine Dufte wohl gemerkt?

00:29:58: Karamell, Kakao... Hämchen!

00:30:01: Gibt's

00:30:02: Hemmchen?

00:30:04: Gibt es

00:30:04: Duft-Hemmchen?!

00:30:06: Haben wir noch nicht entwickelt.

00:30:11: Und da lernt man eben über die Duftfamilien weil das Ziel auch ist dass die Leute eben besser verstehen was sie überhaupt mögen.

00:30:18: viele leute wissen vielleicht gar nicht wie riecht.

00:30:20: jetzt holt sich oder warm oder frisch, oder floral oder fruchtig.

00:30:26: Also das ist vielen sehr unbekannt und dadurch wird diese ganze Welt so ein bisschen zugänglicher gemacht.

00:30:33: Und dann wird erstmal sehr viel gerochen weil das ist nun mal wichtig wenn man kreieren möchte und dann wird es gemischt aber unter Anleitung also.

00:30:42: bisher waren alle Probanden zufrieden was dabei rum kann.

00:30:47: Was mache ich damit?

00:30:49: Dann nimmst du es mit nach Hause und trägst das im besten Fall.

00:30:52: Und

00:30:52: dann hast du deinen eigenen Duft?

00:30:54: Dann habe ich meinen Uli-Duft oder Hemmchen.

00:30:56: Oder

00:30:56: Hemmchchen!

00:30:57: Zum

00:30:57: Beispiel.

00:30:57: Kriegen wir das jeden mit, auch einen

00:30:58: Düften?!

00:31:00: Nein, also... Ich hab was Animalisches aber das wäre dann würde ein Hemmlchen nicht so ganz passen.

00:31:07: Ist das der erste Punkt, den du hier einschlagen willst?

00:31:12: Weil ... Es ist ja klar wo die Reise hingeht.

00:31:15: Machen wir uns mal nichts vor, ne?

00:31:16: Wie alt ist dein Vater jetzt?

00:31:19: Wie lange will der noch das Haus führen?

00:31:21: Der wird hier sein, solange er lebt.

00:31:23: Und da bin ich auch... Also wird es nicht so lange führen wie er lebe.

00:31:27: Ich hoffe, dass er viel, viel älter wird als wenn er irgendwann abgibt.

00:31:31: Aber bei uns ist das so, dass wir alle sehr, sehr viel und lange arbeiten.

00:31:35: Genauso war's bei meiner Großmutter.

00:31:37: die hat bis drei Tage vor ihrem Tod noch hier das Buch fertig geschrieben.

00:31:42: Das Olde Colonie-Buch hat es auf den Tisch gelegt Ja, ist eingeschlafen.

00:31:48: Also es ist bei uns so die Lebenseinstellung.

00:31:50: So wird's beim Vater auch sein.

00:31:52: Ich denke dass er irgendwann in den nächsten fünf Jahren auf jeden Fall sagen wird das dann die Hauptverantwortung als Geschäftsführer auf mich übergeht aber hoffe dass er dann hier noch sehr lange rumspuckt.

00:32:04: Aber du Wirst du ja jetzt schon dabei, neue Flöcke einzuschlagen.

00:32:08: Also diese neue Duft-Serie über die wir dann nächstes Jahr wahrscheinlich nachfassen laufen, nämlich mal an

00:32:14: sprechen

00:32:14: können?

00:32:15: Das ist ja schon so'n Vlog.

00:32:16: und auch die Duftseminare, die du hier machst.

00:32:19: D.h.,

00:32:21: die Tradition verändert sich, die Tradktion lebt weiter... wie stelle ich mir das vor?

00:32:26: Also bei uns ist es generell so, das wird man jetzt auch mit der... Bei den Seminaren.

00:32:31: Das ist wirklich mal eine Innovation die aber ja auch.

00:32:34: also da geht's eben um die Geschichte der Essenzen und so weiter.

00:32:39: Aber es ist allgemein so dass wir in der Firma, das ist unsere Philosophie wenn wir was Neues machen gucken wir einmal kurz zurück.

00:32:46: Also das heißt auch bei der neuen Linie wo habe ich angefangen nach Ideen zu suchen?

00:32:51: Das war nicht auf Instagram sondern bei uns im Archiv.

00:32:53: Was sind vielleicht Essenzen, wo mich ein Duft machen möchte.

00:32:56: Geschichten dazu die ich eben dann in die einzelnen Düfte mit einschließen lasse genauso was beim Redesign also im letzten Jahr.

00:33:04: das war eigentlich so meine Aufgabe.

00:33:06: So ist es bei jeder Generation.

00:33:08: mein Vater hat vor zwanzig naja dreißig Jahren auch gemacht.

00:33:12: Ein rebranding gemacht also quasi dass Farina jetzt prägnant hat zu sehen was man

00:33:18: aufgefrischt

00:33:19: die Marke eigentlich aufgefrisch Aber auch da ist immer eigentlich die Prämisse gewesen, okay wir wollen das Redesign machen so dass es den jungen Leuten oder einfach zeitgemäß gefällt.

00:33:30: Du sollst aber trotzdem noch das Gefühl haben Goethe hatte dieselbe Flasche wie du in der Hand und das ist ein bisschen die Balance die wir hier tanzen.

00:33:38: Ist eine hohe Herausforderung?

00:33:40: Ist ne hohe Vorherausforderung macht dabei extrem viel Spaß!

00:33:43: Also ich glaube man merkt in jedem Satz, dass du das jetzt nicht gemacht hast weil der Papa das wollte.

00:33:50: Nee, aber ich saß als ich im Chemie-Studium an der Uni Köln saß.

00:33:54: Da hab' ich ihn kurz mal verflugt weil da bin ich ihm einfach so gefolgt und dann so in der Mutter macht das mal das gut wenn du die Firma machen willst was ich immer machen wollte.

00:34:03: Aber naja...

00:34:06: Aber es härtet ab?

00:34:07: Es herrt das ab danach kann nichts mehr kommen.

00:34:10: Ich weiß nicht von dir.

00:34:10: redisch chemieleistungskurs also ich will ja jetzt nicht mein Liechentöntscheffi

00:34:14: sprechen habe ich abgewählt.

00:34:15: gegen Französische war auch nix.

00:34:19: Die Familie Farina ist natürlich auch jetzt nicht nur mit Düften bekannt, sondern in der Stadt Köln hat die ja auch immer bei den Wörtern zu bleiben Flöcke gesetzt.

00:34:29: Also dein Ur-Uhrgroßvater, auch Johann Baptist Farina, hat in eighteenzwanzig den Festordende Komitee mit gegründet.

00:34:39: Das ist heute das Festkomitee des Kölner Karnevals und dein Opa war neunzehntzweiundfünfzig Karnevalsprinz im Kölnen.

00:34:47: Möchtest du denn auch mal Prinz, in Rinzin werden.

00:34:52: Ich habe einen Alleinstellungsmerkmal auf der Welt und zwar ich bin das einzige Kind mit zwei Großfeltern die Prinz Karneval war.

00:35:00: Nee?

00:35:02: Der andere war von mütterlicher Seite.

00:35:04: Das war nämlich Klaus Velka.

00:35:06: genau deswegen komme ich immer sehr gerne auf das Thema zu sprechen.

00:35:13: Genau also Johann Maria Farina, also mein Großvater.

00:35:17: Der war in two-fünfzig eben mit vierundzwanzig Jahren, also ein Jahr jünger als ich jetzt bin der jungste Prinz bis heute.

00:35:26: Also mittlerweile ist das Alter da ja sehr gestiegen und der Vater meiner Mutter wiederum war achtundsechzig Prinzen

00:35:38: Das sind ja Fussstapfen hier.

00:35:42: Und der hat auch, glaube ich, hundertzwanzigtausend Flächchen Farina-Untersfolge bei.

00:35:47: Also genau!

00:35:47: Ob ich das mal machen würde?

00:35:49: Ich würde auf jeden Fall nicht nein sagen und es gäbe Farina.

00:35:52: Das ziehe sich immer an.

00:35:54: Vielleicht sprecht mich er mal...

00:35:55: Und wir kommen in dein Gefolge.

00:35:58: Wir tragen die Schleppe oder was weiß ich, was man dann so macht irgendwie, ne?

00:36:02: Die Bestrischung ist den Bediensteten des Karnevals ever.

00:36:09: Ever.

00:36:10: Wir haben noch ein paar Fragen an dich, die wir allen Interviewen immer regelmäßig stellen doch vorher die wichtigste Frage und dir bekommst nur du gestellt Die haben wir noch keinem anderen gestellt Nach was riecht Köln?

00:36:27: Also hier riech das sehr schön im Farinaus.

00:36:31: Sonst ist es für mich der Geruch von Kölsch würde ich sagen

00:36:35: Das ist ein schöner Geruch.

00:36:36: Ja Das finde ich schon einen schönen Geruch.

00:36:39: Nicht beim Brauen, aber beim Trinken ist es schon ein schöner Geruch.

00:36:41: Aber das kommt... Also ich lebe in der Innenstadt, arbeite und lebe hier.

00:36:45: Da gibt's auch andere Gerüche, sagen wir

00:36:50: nicht?

00:36:51: Anfassst

00:36:51: du mal auf ihn zum Beispiel!

00:36:53: Wie mir diese Frage eingefallen ist, wäre ich jetzt da nicht draufgekommen.

00:36:57: Ich hatte das mehr so auf die anderen Gerüchen.

00:37:01: Gut.

00:37:02: Ja, sehr schön.

00:37:03: Wenn du nicht in Köln wohnen würdest wo Würdest du am liebsten wohnen?

00:37:10: In

00:37:10: Paris.

00:37:12: Warum?

00:37:13: Weil das für mich was Kunst und Kultur angeht, einfach die schönste Stadt der Welt.

00:37:20: Noch

00:37:21: mehr als in Gölä?

00:37:23: Hören's!

00:37:23: Also ich würde ja niemals... Es geht ja darum wenn Köln nicht zur Verfügung

00:37:27: stande.

00:37:27: Da geht dich nicht raus hier.

00:37:29: Das ist zu billig.

00:37:33: Welche Kölschereigenschaft zeichnet Dich?

00:37:37: Dein ist ja achtens nach aus.

00:37:38: Also wir fragen dich nach bei deinen Mitarbeitern.

00:37:46: Ich glaube, das ist Weltoffenheit eigentlich.

00:37:50: Das ist bei uns... Wir arbeiten mit ganz vielen Nationalitäten zusammen und Altersklassen und alles.

00:37:58: also wir sind eine ganz runde Mischung und darüber sehr froh und so ist es auch bei unseren Kunden.

00:38:03: von daher ich finde, Köln ist so schön auch weil es international ist.

00:38:10: Trotzdem wenn du morgen Kölnen verlassen müsstest warum gibt mir ein zwei drei Gründe was halt man nicht mehr in Kölner bleiben sollte?

00:38:17: dann kann man wieder kommen.

00:38:18: Oh sehr schön!

00:38:20: Der war schön der war wirklich sehr diplomatisch.

00:38:26: Wenn du es könntest was würdest du morgen direkt in dieser Stadt ändern?

00:38:32: Und wenn's zu lang wird machen wir einen zweiten Teil raus.

00:38:34: Ja, ich kann also darüber kündig länger reden.

00:38:37: In einem Satz wäre es die Verkehrspolitik das ist für uns hier... Das

00:38:42: muss man den höheren vielleicht auch mal so ein bisschen nochmal erklären.

00:38:45: ihr müsst mal zum Farina Haus kommen.

00:38:46: Ein wunderschönes Haus hier direkt am Rathaus allerdings seit wieviel Jahren?

00:38:51: Zehn eingezwängt in eine Baustellen, wir können es durch Baustelle in Chaos nennen.

00:38:56: Es geht nicht vor und nicht zurück.

00:38:58: Es ist die Straßen gesperrt hier ist alles ruht und wies aber nicht weil zu schön ist sondern ein toller Warnbarken Und das muss man sich mal angeguckt haben.

00:39:05: dann hast du so eine Marke Hier mittendrin In einem wunderschönen Haus mit allem Zipp und Zap und sitzt mitten im Driss.

00:39:14: Ja und vor allen Dingen, also es ist leider in Köln wirklich diese Wirtschaftsfreundlichkeit.

00:39:18: In dem Sinne nicht gegeben.

00:39:19: wir haben uns sind während Corona die gesamten Parkkätze ja von der Tür weggemacht worden was ich sogar noch sagen würde okay hier sind so viele Leute die herumlaufen.

00:39:27: wir müssen keine Autos auf der Straße stehen.

00:39:29: nur Lieferverkehr wurde im selben Zuge weggemacht.

00:39:32: das heißt wir oder auch die anderen Läden hier haben überhaupt gar keine Zeit zu keiner Uhrzeit am Tag zu keinen Tag die Woche irgendwas anzuliefern.

00:39:40: mit einem Lastenfahrrad wird es schwer.

00:39:42: Wir machen das mit der Drohne oder wie?

00:39:44: Nein, wir machen das und ich stehe dann da und fahre neben dem Ordnungsamt jedes Mal.

00:39:48: Also auch

00:39:49: ein bisschen entnervend, oder?

00:39:50: Ja, ist sehr nervend.

00:39:52: Das tut mir leid.

00:39:53: Nehmen wir was Positives!

00:39:54: Wo ist dein Lieblingsplatz in Gölä?

00:39:56: Das würde ich sagen, ist die Achnerstraße direkt hinterm Rudolfs Platz.

00:40:00: Kaffee-Schmitz.

00:40:01: Genau.

00:40:02: Da sitze ich sehr gerne und viel.

00:40:04: Kann man auch schön sitzen.

00:40:07: Welche Kölnerinnen haben dich beeinflusst ohne Familie?

00:40:11: Ja,

00:40:13: da hätte

00:40:15: ich jetzt direkt an meine Großmutter natürlich gedacht.

00:40:22: Nee

00:40:22: das zählt nicht!

00:40:22: Das muss schon außerhalb der Familie sein.

00:40:26: Wir geben dir noch ein bisschen Zeit und dann können wir gleich packen oder so mal an... Was machst du zwischen Weiberfastnacht- und Aschermittwoch?

00:40:35: Feiern, Karneval feiern.

00:40:37: Was machst du zwischen Aschermittwochen und Weiberfastnacht?

00:40:39: Arbeiten!

00:40:41: Das ist mal konsequent, ne?

00:40:45: Dein kölches Lieblingsessen – ich hoffe nicht Hemmchen.

00:40:50: Ich esse….

00:40:51: Ich esse lieber Italienisch, ich bin nicht so der Riesenhaus.

00:40:56: Was ist denn dein kölches Lieblings-Essi?

00:40:58: Da kommst du nicht raus aus den Nummern!

00:41:00: Also auch wenn ich nicht so gerne esse dann...

00:41:03: Wenn Du jetzt in einem Brauhaus bist, da wirst Du lange nach Pasta mit Trüffeln suchen können.

00:41:06: also dann

00:41:07: ähm ja dann esse ich Reibekuchen.

00:41:11: Briefkuchen oder das kann man gelten ne?

00:41:17: Ähm

00:41:18: bisher zum Glück alles.

00:41:20: Oh, das ist ein großes Wort.

00:41:23: Das ist schön!

00:41:25: Dann kommen wir jetzt zu einem absoluten Liebling.

00:41:29: Dein Lieblingsschimpfwort auf Kölsch

00:41:32: Ja ich muss ehrlich sagen wenn ich schimpfe dann rede ich Hochdeutsch.

00:41:40: Wenn ich richtig sauer bin dann würde ich nie im Leben Kölch verwenden.

00:41:43: Ich habe einen Lieblungswort

00:41:44: Ja, das reicht

00:41:45: auch.

00:41:46: Lass mal gucken!

00:41:46: Das ist einfach zu schön so ein Fisternölchen.

00:41:53: Das klingt so nett dass ich allein deswegen gerne schon eins hätte.

00:41:57: Aber trotzdem du musst jetzt schon die Hosen runterlassen und ein költches Schimpfwort auspacken.

00:42:02: Dann würde ich sagen so einen Driss.

00:42:04: Okay, das lassen

00:42:05: wir

00:42:05: gelten.

00:42:06: Andererseits könnte man ja auch sagen... Du schimpfst nicht gerne auf Kölsch, weil Kölch einfach so eine schöne Sprache ist.

00:42:12: Ich finde wirklich es passt nicht!

00:42:13: Also wenn ich gut drauf bin dann kommt das ein oder andere kölscher Wort über meine Dippen.

00:42:19: aber ja...

00:42:22: Wo drüber lachste dich kaputt?

00:42:27: Das muss nichts Kölches sein, dass kann alles

00:42:29: möglich

00:42:29: sein.

00:42:31: Ich lache mich kaputt, wenn wir asiatische Schulklassen bei uns im Museum haben Weil dann gehen alle mit dem Papier nach unten und versuchen die davon aufzuhalten, alles zu öffnen.

00:42:44: Also das haben wir ab und an!

00:42:46: Das ist Ausnahmezustand der dann rennt nämlich fünfzehn bis zwanzig zehnjährige durch unseren Laden und verwüsten alles.

00:42:53: und dieses Chaos mit anzusehen und der Panik... in den Augen der Mitter weiter, das ist ...

00:43:03: Das ist schön.

00:43:04: Ich will einfach noch mal gesehen haben wie so eine Rote euren Laden verwüstet.

00:43:09: dann wird es doch mal spannend!

00:43:11: Die letzte Frage tatsächlich im Satz vervollständigen Köln ist Punkt, Punkt, PUNKT.

00:43:18: Die Heimat der Ode Kolonie.

00:43:20: Hör mal, hätte man drauf kommen können oder?

00:43:23: Fast wie

00:43:24: abgesprochen.

00:43:26: Bleibt noch ein Moment auf der Leitung, weil es ist tatsächlich so.

00:43:31: Wir dürfen aus dem Hause Farina ein kleines Päckchen verlosen und dafür müsst ihr folgende Frage beantworten.

00:43:38: Und ich hoffe, ihr habt gut aufgepasst?

00:43:40: Was sind die Grundbestandteile der geheimen Farinarezeptur?

00:43:44: Ist es A Lavendel Limette Bergamotte B Rose Brombeere Nelke oder C Sedanholz Apfel und Vanille?

00:43:55: Alle Antworten, die in den nächsten zehn Tagen per Mail an uns kommen uliatkölln-loze.de.

00:44:03: Die gehen in den Lostopf und dann wird die glückliche Loos Fee, das wird die Luise sein, einen rausziehen und dann bekommt ihr ruckzuck den schönsten Duft von ganz Köln zugeschickt.

00:44:15: Luise was haben wir vergessen zu fragen?

00:44:18: Ja ich steh da jetzt völlig auf dem Schlauch muss ich sagen mit den Kölner Frauen Oder?

00:44:25: Oder ist generell der Kölner.

00:44:27: Aber auch... Nee,

00:44:27: du hast eine Frage noch offen!

00:44:29: Ich hätte dich rausgelassen.

00:44:29: jetzt, das hast ich selber wieder nie verstanden.

00:44:33: Da bist du

00:44:34: selber jetzt

00:44:34: eingelaufen.

00:44:35: Es ist die Frage offen...

00:44:36: Welche Kölnar-Innen haben dich beeinflusst?

00:44:40: Kölna Innen.

00:44:41: Also alles mögliche.

00:44:42: Kann auch

00:44:43: Trude Haar sein.

00:44:44: Dürfen sie noch leben?

00:44:45: Ja.

00:44:46: Dann nehme mich die Frau Grünewald, die Präsidentin der ERK, die macht nämlich gerade einen ganz tollen Job.

00:44:53: Schöne Grüße an die Frau Grunewald.

00:44:54: Schönen Grüß

00:44:55: an die IHK, da ist jetzt mal ... Ich schlag Trude her vor!

00:44:58: Na ja, das war ein bisschen was anderes... Vielen vielen Dank!

00:45:04: Es hat uns Freutje Maat mit dir das Gespräch führen zu dürfen.

00:45:08: Wir kommen nach Fasterlauwen, und schnuppern uns durch die neuen Düfte.

00:45:12: wir sind schon JETZT ganz aufgeregt!

00:45:15: Vielen vielen dank Marit Yod und denkt an das Gewinnspiel, schreibt uns die Lösung Und bleibt uns gewogen, bis demnächst Frank und Uli vom Köln-Dingen der Woche.

00:45:26: Und nicht vergessen Duftseminar, Duftmuseum alles besuchen Farina.

00:45:31: Ausrufezeichen!

00:45:33: Vielen Dank,

00:45:34: bis dann!

00:45:38: Das war die neuste Folge von Kölnen-Ding

00:45:41: der Woche

00:45:41: und ich hoffe es hat euch

00:45:42: gefallen.

00:45:43: Wenn ja, folgt uns auf Instagram und Facebook.

00:45:48: Und

00:45:48: auf TikTok!

00:45:49: Da sind wir unter das Kölnendain zu finden.

00:45:52: Auch auf PolyG

00:45:53: sind wir natürlich

00:45:54: zu finden weil es da unseren Podcast gibt... ...und auf Spotify, Apple, RTL Plus überall da wo's Podcast gibt.