Das Köln Ding der Woche - Das Pittermännchen
Shownotes
Das Köln Ding der Woche - Das Pittermännchen
Klein, handlich und randvoll mit Kölsch: Das Pittermännchen gehört einfach zu Köln. Zehn Liter frisch gezapftes Kölsch passen in das kleine Fass – perfekt für zu Hause, die nächste Feier oder einfach für den großen Durst.
Doch warum heißt das Pittermännchen eigentlich Pittermännchen? Die Antwort ist überraschend: Niemand weiß es genau.
In dieser Folge von „Das Köln Ding der Woche“ gehen wir den bekanntesten Erklärungen auf den Grund. Hat der Name tatsächlich etwas mit den früheren Vatertagsumzügen zu Peter und Paul zu tun? Steckt der Schutzheilige der Brauer, Petrus von Mailand, dahinter? Oder kommt „Pittermännchen“ vielleicht vom französischen „petit“ – also „klein“?
Auch eine besonders schöne Geschichte über flämische Mönche und mit „Petrus“ gekennzeichnete Bierfässer nehmen wir unter die Lupe
Fest steht nur: Das Kölsch aus dem Pittermännchen schmeckt – und das ist vielleicht die wichtigste Erkenntnis überhaupt. Prost!
Links
Der Blog: https://www.koeln-lotse.de/2019/06/08/das-pittermaennchen-10-liter-koestliches-koelsch/
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Die Produktion dieses Podcasts erfolgte durch YM Audio Productions https://www.ym-productions.de/
Transkript anzeigen
00:00:10: Das Kölnding
00:00:11: der Woche.
00:00:14: Der Podcast zur schönsten Stadt der Welt.
00:00:17: Präsentieren uns der
00:00:19: Uli und der Frank!
00:00:45: Der zweite bin ich mir nicht ganz so sicher, das ist der Drühepitter.
00:00:48: Das ist eine Brunnen am Dom und wie man schon sagt, der ist häufig etwas trocken.
00:00:53: da haben wir mal eine eigene Folge drüber gemacht kann man sich gerne noch einmal anhören.
00:00:57: aber drittens der leckerste Pitter is nämlich dat pittermännchen.
00:01:03: jetzt denkt ihr wahrscheinlich ja kennen wir doch was ihr wird denn dazu zu erzählen dann ist doch blödsinn.
00:01:09: so ne blöde folge mag sein Aber warum heißt dat pittermännchen den pittermenschen?
00:01:13: Und nicht zum beispiel Werbelfräucher.
00:01:18: Aber da können wir natürlich helfen vor allen Dingen der Uli, der hat nämlich seit neuestem sein Kölschdiplom bei den herausragenden Kölchprofessorinnen der Mission Kolonia erfolgreich abgeschlossen.
00:01:30: und auf das Diplom ist er so stolz, da hat er direkt mal seinen LinkedIn Profil mit ergänzt.
00:01:36: Herzlich willkommen unser Diploma-Kölschkranz-Suffer der Dostige Uli!
00:01:41: Mir gegenüber sitzt der Mann, der sich hat nicht lumpen lassen für die heutige Aufnahme.
00:01:46: Ein komplettes Pitter-Männchen zu spendieren!
00:01:51: Applaus!
00:01:52: Das ist großartig!
00:01:54: Vielen vielen Dank.
00:01:54: er hatte den Janik und mir auch schon frische Stangen serviert.
00:01:58: Vielen dank dafür.
00:02:00: so kommen wir öfters zur Aufnahme zusammen.
00:02:02: So kann es Wegerjon und Janik wie schmeckt?
00:02:05: Super Ja, also er hat sich nicht lumpen lassen und hat ein herrliches Fässchen Pefken rausgelassen.
00:02:11: Diesem Mann kann man gebrauchen!
00:02:13: Uli wenn jetzt so Leute vielleicht nicht so ganz im Kölsch Game drin sind und vielleicht lieber irgendwas von Kloster Anlextrinken oder wie auch immer... Was ist denn eigentlich ein pittermännchen?
00:02:25: Also rein formell, ein Pitter-Menschen ist nichts anderes als ein Zehn-Liter-Fässchenbier.
00:02:30: Und zwar hat ein richtiges Fässchen!
00:02:31: Da dürfte er nicht verwechseln.
00:02:32: diese fünf Liter Hohntrainer die Zähle nicht ne?
00:02:34: Das sind diese fünf Liter Büchsen Die kannst du vergessen da zählt einfach nicht.
00:02:38: das ist wie Büchs'n Bier.
00:02:39: Es geht um ein Richtiges Fesschen und das geht genau genommen ab zehn Liter los.
00:02:44: Die kleinste Einheit die man sich hier so zu erholen kann ist halt ein pitter Menschen.
00:02:48: schön geguelt passt übrigens auch fast in jeden handelsüblichen Kühlschrank rein.
00:02:52: deswegen Ein ganz hervorragendes Ding, wie der Herr Mausbach heute bewiesen
00:02:57: hat.
00:02:57: Ja und zu diesem Namen den wollen wir nämlich heute ein wenig aufklären gibt es verschiedene Legenden wie in Kölle so üblich.
00:03:05: ich fange mal mit der ersten Theorie an die.
00:03:08: diese Theorie dreht sich um die Vatertags Umzüge.
00:03:11: Angeblich hat es früher zu Peter und Paul, also immer am neunzwanzigsten Juni Vatertagsumzüge gegeben.
00:03:18: Und wie praktisch!
00:03:20: Im Bollerwagen konnten die feierwütigen Väter kleine Fässer mitnehmen und sich herrlich die Kehle vergolden.
00:03:28: Um zur Erem des Heiligen an diesem Tag haben diese Fässern den Namen Pittermännchen erhalten.
00:03:34: Gut... Allerdings hat es diese Umzüge an Peter und Paul leider nie gegeben, sondern am Vatertag.
00:03:40: Also ein Christi Himmelfahrt wie wir heute noch wissen.
00:03:43: Andere gehen bohldern aber viele laufen auch mit Fässchen um im Zehn Liter Pittermännchen durch den Feuerwörchspark.
00:03:51: Und diese Vatertagsumzügel gibt es auch erst seit ungefähr hundert Jahre.
00:03:55: also keine Erklärung für den Namen Pittermenschen.
00:04:00: Gucken wir uns für die zweite Legende an.
00:04:01: Da geht's um den Petrus von Mailand, den könnt ihr euch übrigens live und in Farbe angucken.
00:04:06: Geht mal zum Frühjahr am Donen da wo die ganzen Touristen hingehen.
00:04:10: Am Heinzelmännchenbrunnen Und guckt mal über dem Portal!
00:04:13: Da ist der Petrus Von Mailand Abgebildes.
00:04:18: ein Relief.
00:04:19: und nicht verwundern Der hat einen Schwert im Gob Also richtig mitten im Gop.
00:04:24: Und da hat er es nichts damit zu tun, dass das irgendwie sich so anfühlt wie der nächste Tag nach Fünfzig-Gölsch?
00:04:30: Nein, das ist nicht!
00:04:31: Der Petrus vom Mailand, der ist tatsächlich mit dem Schwert hingerichtet worden.
00:04:36: Es gibt seit Dreizehnsechsoeinneunzig also schon richtig lange die St.
00:04:41: Peter von Milanbruderschaft.
00:04:44: Da haben sich die Gölschen Brauer zusammengetan und der heilige Petrus Peter ist der Schutzheilige, der Brauer.
00:04:52: Jetzt gündet ja Sinn, dass genau dieses Pittermännchen an den Heiligen Petrus erinnert.
00:04:58: aber ehrlicherweise schöne Legende.
00:05:00: ein Beweis gibt nicht
00:05:04: auch die Heerleitung vom französischen Wort petit also klein könnte sein.
00:05:10: man weiß es nicht.
00:05:10: wir haben in Köln viele französe begriffe ja bekanntlich eigentlich kölsch wie zum Beispiel plumerant und was einem da sonst noch so alles einfällt.
00:05:22: Daher könnte es ja durchaus sein, dass sich aus dem französischen Wort Petit für klein auch der Begriff Pittermännchen für ein kleines fast Kölsch ableitet.
00:05:32: Doch leider findet sich auch hierzu kein belastbarer Beleg.
00:05:37: Gommen wir zur Legende Nummer vier!
00:05:40: Da geht's um flämische Mönche und den Petrus – direkt vorweg wahrscheinlich falsch.
00:05:46: Also es geht darum, dass in Belgien Mönche Bier angeblich in kleinen Fässern verkauft haben.
00:05:55: Aber die Kunden, die diese Fässer dann da voll geholt haben, haben die Lea nicht zurückgebracht und das fanden die Mönchen jetzt nicht so doll.
00:06:01: Daraufhin haben sie die Fässers gekennzeichnet mit Petrus dem Patron der Brauer wie eben erwähnt, Petrus vom Mainland Und so wurde das Fässchen Petrus Peter zum Pittermännchen weil's ja so markiert war.
00:06:15: Allerdings ist das wahrscheinlich so, die Mönche haben ihr Bier selber getrunken.
00:06:19: Die Hand hat nicht verkauft und wenn es im Flämischen gewesen sein soll, klappt das auch nicht weil in Holland also im flämischen Holland kennt keiner das Wort pittermännchen.
00:06:29: pass also unnett.
00:06:31: nach langwierigen Recherchen und wahrscheinlich habe ich meine Leber dabei aufs Spielgesetz ist mir noch eine fünfte Variante ich sag mal zugeflüstert worden.
00:06:43: In den Brauereien gab es für die Mitarbeiter damals Wochenrationen an Bier.
00:06:49: Bis dato gab es immer fünfzig Liter Fässer, für einen normalen Braumeister eine lächerliche Wochenration von ca.
00:06:56: thirty-fünf Kölsch am Tag.
00:06:57: also was der so weg schlobbert völlig normal.
00:07:01: So jetzt wurde das aber auf Dauer dem Brauerei ein bisschen zu teuer.
00:07:06: da kam der Wirtschaftsexperte Peter Gerion daher und gab die Empfehlung raus, nur noch zehn Liter pro Mann auszugeben.
00:07:15: Jetzt könntet aus dem sperrigen Satz weh in den Peter-Gerion-Kriemer-Pro-Mann nur noch Zehn Liter Gölsch wurde dann das spöttische
00:07:23: Pittermännchen.".
00:07:25: Und genau so war es!
00:07:28: Endlich haben wir diese Frage mal so richtig final aufgeklärt.
00:07:32: Herr Mausbach vielen Dank für diese tiefe Recherche.
00:07:36: Und jetzt wissen wir alle endlich, alles falsch.
00:07:38: Petrus vom Meiland verjeset, flämische Mönche verjeset, Französisch bitti... Alles, alles driss!
00:07:44: Der Herr Mausbach hat es heute aufgeklärt.
00:07:46: Das ist ein Meilenstein in der Gölschforschung den er heute hier aufgedeckt hat.
00:07:52: Dafür von allen Gölschtrinkern Ein ganz großes Dank.
00:07:56: Liebe Freunde von den Gölischen Brauern falls ihr das hört Wir kommen gerne bei euch vorbei Referieren.
00:08:01: Ein geringes Honorar von einem bitter Menschen, dann reicht und dann werden wir euch dieses ganze Thema nochmal nahe bringen weil der Herr Mausbach mühsam da rausgekriegt hat.
00:08:09: Ja
00:08:09: ich darf aber meine Quelle nicht verraten!
00:08:11: Ich bin quasi der Julian Assange... ...der Gölsch-Brauer!
00:08:16: Ja das ist so eine... wie heißt die Flöte-Mensche noch ins Dorf?
00:08:19: Da sind doch die Whistleblower der Flötenmensche.
00:08:23: Also der Herr Mausbach hat Flötemenschen des Gölges.
00:08:25: Lass es euch schmecken Genießt den Sommer mit kaltem Gölch Bleibt uns geborgen und wir freuen uns drauf, nächste Woche euch wieder zu hören.
00:08:33: Madadiot!
00:08:33: Tschüss!
00:08:38: Das war die neuste Folge vom Köln-Ding der Woche Und ich hoffe es hat euch gefallen.
00:08:44: Wenn ja folgt uns auf Instagram und Facebook und auf TikTok Da sind wir unter das Kölneding zu finden.
00:08:52: Auch auf PolyG sind wir natürlich zu finden weil es da unseren Podcast gibt und auf Spotify Apple RTL plus überall da wo es Podcast gibt.
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